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鱼糜制品及水产品干腌制加工：指鱼糜制品制造，以及水产品的干制、腌制等加工。包括对下列鱼糜制品及水产品的干腌制加工活动：—干制水产品：干制鱼、干制鱼片、干制软体动物、干制水生植物、其他干制水产品；—腌渍水产品：腌渍鱼、腌渍鱼片、腌渍软体动物（盐腌渍扇贝、盐腌渍贻贝、盐腌渍墨鱼及鱿鱼、盐腌或盐渍章鱼、盐腌渍鲍鱼、盐腌渍海参、其他盐腌渍软体动物）；—熏制水产品：熏鱼、熏鱼片、其他熏制水产品（熏鱼肝及鱼卵、鱼肉松及类似鱼制品、其他未列明熏制水产品）；—鱼糜（熟肉）制品：鱼香肠、鱼丸、鱼肉酱、鱼子酱、含鱼配制食品、其他鱼糜（熟肉）制品；—甲壳水产品加工品：加工蟹、深加工海捕虾、深加工养殖虾、面包虾、调味虾、虾皮、虾酱、加工龙虾、虾片、海蜇头、海蜇皮、其他甲壳水产品加工品；—水产品精、汁制品：鱼精、汁，甲壳动物精、汁，软体动物精、汁，其他水产动物精、汁；—水生动植物调味品制造。不包括：—鱼肉、水产品类罐头制造，列入1452（水产品罐头制造）。

鱼糜制品及水产品干腌制加工

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鱼糜制品及水产品干腌制加工
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