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水产品冷冻加工：指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工，但不包括商业冷藏活动。包括对下列水产品的冷冻加工活动：—冷冻鱼：冷冻鲜鱼、冻鱼片、冻鱼肉、冻鱼籽；—冷冻虾：冷冻龙虾、冷冻海捕对虾、冷冻养殖对虾、冷冻淡水小龙虾、冷冻虾仁；—冷冻蟹：冷冻梭子蟹、冷冻中华绒鳌蟹、其他冷冻蟹；—冷冻软体动物：冻扇贝、冻贻贝、冻墨鱼及鱿鱼、冻章鱼、冻鲍鱼、冻海参、冻海蜇、其他冷冻软体动物；—其他冷冻水产品：冻鱼肝及鱼卵、其他未列明冷冻水产品；—在船舶上仅从事鱼类加工和保藏的活动；—海藻的加工。不包括：—鱼油、鱼脂的提取，列入1364（鱼油提取及制品制造）；—水产制品、半成品，列入1362（鱼糜制品及水产品干腌制加工）；—水产品的批发、零售，列入5124（肉、禽、蛋、奶及水产品批发）或5224（肉、禽、蛋、奶及水产品零售）；—水产品的包装，列入7293（包装服务）。

水产品冷冻加工

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